半岛来自“Jeremy Ethier”的一期减脂饮食教学，一味节食减肥为什么总会碰到瓶颈，之后很难进一步呢？

　　因为代谢适应，你继续减肥会变得越来越难。因为肌肉流失，你更容易增长脂肪而导致重量增加肌肉减少。好的减肥方法有4个阶段，第一阶段要让自己的身体在生理心理上为节食做好准备半岛，代谢率正常、体重维持。第二阶段正式节食，但不能太激进半岛，保留15%-20%卡路里赤字。

　　要注意6-8周之后休息一两周来重置代谢适应。也要多吃低卡有饱腹感的食物。第二阶段完成之后要进入反向节食阶段半岛，需要通过增加卡路里摄入半岛，调高代谢率半岛，让体重保持在更能持续保持的状态。之后第四阶段就看你自己的目标了。